Histoire

Notre Histoire

Il Monello est né en 2014, près de la Place Stéphanie, le long de la célèbre Chaussée de Charleroi, grâce à la passion de deux frères et sœurs, Alessandro et Roberta. Leur aventure a commencé avec un rêve commun de créer une gelateria qui n'offrirait pas seulement de la délicieuse glace, mais qui servirait également de lieu de rencontre pour la communauté.

Alessandro a hérité de l'art de la fabrication de la glace d'un maître glacier italien, Francesco Suppa. Sous sa direction, il a appris les techniques essentielles et, au fil du temps, a perfectionné ses recettes, les rendant uniques et personnelles. Son dévouement et sa créativité se reflètent dans chaque saveur, transformant Il Monello en une véritable oasis de fraîcheur.

Roberta, avec une formation en gestion hôtelière, a apporté une solide expérience à l'entreprise. Ses nombreux emplois à travers le monde lui ont fourni une base robuste, lui permettant d'organiser et de gérer efficacement les opérations quotidiennes de la gelateria. Sa vision et son approche orientée vers le client ont fait d'Il Monello un endroit accueillant et prisé des visiteurs.

Ensemble, Alessandro et Roberta ont créé non seulement une excellente gelateria, mais aussi un espace où la glace et l'hospitalité se mêlent, rendant chaque visite mémorable.