Alessandro
Co-Fondateur & Maître Glacier
Renommé pour son approche artisanale du gelato, Alessandro a élaboré une recette unique qui met en avant des ingrédients de la plus haute qualité, garantissant que chaque boule est une célébration de saveurs pures.
Tout en proposant des saveurs classiques, la créativité d'Alessandro s'exprime à travers des combinaisons innovantes inspirées par les souhaits de ses clients. Il crée également de délicieux gâteaux au semifreddo qui mettent en valeur son talent. Engagé envers l'authenticité, il n'utilise jamais de colorants ni de produits artificiels, rendant chaque bouchée un délice authentique.
Alessandro peut avoir une apparence rude, mais derrière cet extérieur se cache une personnalité douce, attentionnée et bienveillante. Sa passion pour la glace est égale à sa chaleur et à son engagement envers son métier et ses clients, rendant chaque interaction agréable.
Spécialités
- Maitre Glacier