La storia
Il Monello è nato nel 2014, vicino a Place Stéphanie, lungo la famosa Chaussée de Charleroi, grazie alla passione di due fratelli, Alessandro e Roberta. La loro avventura ha avuto inizio con un sogno condiviso di creare una gelateria che non solo offrisse gelato delizioso, ma che fosse anche un luogo di incontro per la comunità.
Alessandro ha ereditato l’arte della produzione del gelato da un maestro gelataio italiano, Francesco Suppa. Sotto la sua guida, ha appreso le tecniche fondamentali e, nel corso del tempo, ha perfezionato le sue ricette, trasformandole in qualcosa di unico e personale. La sua dedicazione e creatività sono evidenti in ogni gusto, rendendo Il Monello una vera e propria oasi di freschezza.
Roberta, con una formazione in gestione alberghiera, ha portato un solido bagaglio di esperienza nella gestione del business. I suoi molteplici lavori in tutto il mondo le hanno fornito una base robusta, permettendole di organizzare e gestire con successo le operazioni quotidiane della gelateria. La sua visione e il suo approccio orientato al cliente hanno reso Il Monello un luogo accogliente e amato dai visitatori.
Insieme, Alessandro e Roberta hanno creato non solo un’ottima gelateria, ma anche uno spazio dove il gelato e l'ospitalità si fondono, rendendo ogni visita un'esperienza memorabile.